
About
小さく続けるための、小さな店
席は12席だけ。豆は週に一度、必要な分だけ焙煎しています。
パンは朝5時に仕込みを始めて、焼き上がりは8時ごろ。売り切れたらその日は終わりです。
たくさん作らないぶん、状態のいいものだけをお出ししたいと思っています。
長居していただいて構いません。混み合う時間帯だけ、お声かけすることがあります。
※ 上記の文章はデモ用に書き起こしたサンプルです。実在の店舗の説明ではありません。








